2018年12月11日 

 

 經濟發展 

 

 聯合國糧食及農業組織今天發布的一份報告擴展指出，歐洲和中亞有超過1400萬成年人和約470萬兒童面臨嚴重的糧食不安全問題，與此同時，超重和肥胖人數不斷增加。 

這份題為“2018年歐洲及中亞糧食安全和營養區域概況”的報告，對各國在可持續發展目標2 ，即在2030年前實現零飢餓和改善營養方面的工作進展進行了評估。 

報告根據糧農組織“ 糧食不安全體驗量表 ”，對相關國家的大量數據進行了分析這些數據涉及膳食能量供應;發育遲緩和消瘦，貧血，超重和肥胖等營養不足和營養指標以及飲食變化的影響。 

報告主要作者，糧農組織高級政策官員格里尼（Ariella Glinni）指出，雖然歐洲和中亞的重度糧食不安全發生率僅為約2％，遠低於世界平均水平9.2％，但這仍讓人感到憂慮，尤其是長期受飢餓和營養不良問題困擾的國家。 

她表示，為確保所有人都能得到富有營養的食物，我們還需要更好地了解不同群體的情況，解決貧困，經濟和社會不平等以及衝突等重要的深層問題。 

報告顯示，重度糧食不安全發生率存在性別差異。在高加索，中亞和歐洲獨立國家聯合體國家，成年女性中面臨嚴重糧食不安全的比例高於男性。 

此外，營養不良的三重負擔，即營養不足，超重和肥胖，以及微量營養素缺乏，在該區域顯得日益嚴重，尤其是肥胖問題令人感到特別關切。 

 

近期世界衛生組織一項分析顯示，2000年至2016年期間，歐洲和中亞兒童超重人數和成人肥胖率持續上升。目前約2億人達到肥胖程度，佔成年人總數的四分之一，這為其未來的健康和福祉埋下隱患，並將帶來公共衛生開支問題。 

報告還探討了移民，性別，青年和農村發展與糧食安全之間的聯繫，指出歐洲和中亞接收移民數量位居全球第二位。2017年年國際移民總數為2.58億，該區域共接納7800萬。 

報告表示，越來越多的婦女和青年踏上移民之旅。在歐洲和中亞的國際移民中，婦女佔52％，這對社會和家庭模式以及脆弱的兒童，老年人和殘疾人群產生了重大影響。 

報告重點介紹了既能減輕移民對糧食安全的負面影響，又能利用其發展潛力的措施，包括為移民返回原籍國提供支持，以及開發農村發展潛力，為非自願移民者提供其它謀生手段。報告指出，這些領域都值得給予更多關注和投資。

 

 

 

Photo:塔吉克斯坦一個市場上售賣的各種類型的米。