糧農組織與“慢食運動”組織攜手促進山區人民的生計

 

 2018年12月10日 

 

 可持續發展目標 

 

在“國際山區日”到來之際, 聯合國糧農組織主辦的“ 山區夥伴關係”秘書處與“ 慢食運動 ”組織於今天簽署了一項協議,旨在改善山區人民的生計,並重點推廣菲律賓科迪勒拉(山脈)山區的原住民食物和可持續旅遊。 

 “國際山區日”被定為每年的12月11日,用以強調山脈對人們生活和生計的重要性。該協議在國際日前夕簽署,希望致力於建立山區食品與可持續旅遊服務之間更強的協同效應。 

即將開展的活動內容包括推廣山區優質原住民食品,幫助脆弱的山區社區開發市場,滿足越來越多的消費者對可持續,公平貿易和優質食物的需求。 

協議的核心是“糧食和旅遊促進山區發展”的一個試點項目,該項目由糧農組織下屬的“山區夥伴關係”秘書處,“慢食運動”組織和菲律賓旅遊部聯合開發。 

糧農組織項目協調員格魯甦(Giorgio Grussu)表示,這一項目將有助於保護原住民食物,同時能促進當地經濟發展,推廣對氣候具有抵禦力的農業,並為科迪勒拉的山區社區創造更多收入。 

科迪勒拉是菲律賓山岳最為眾多的地區。它也是最貧窮,最邊緣化的地區之一,貧困率超過40%,是全國平均水平的兩倍。 

但與此同時,該地區的山岳擁有獨特的水稻梯田,包括已被列入聯合國教科文組織“世界遺產名錄”和糧農組織全球重要農業文化遺產系統的伊富高(Ifugao)水稻梯田 。 

此外,科迪勒拉地區還有其他許多大量不同的優質傳統糧食產品也瀕臨滅絕。 

新項目由意大利資助,將在科迪勒拉地區的本格特(本格特)和伊富高兩省開展,預計惠及80多萬人。 

 

 

 

 

Photo:秘魯安第斯山區的一名土著婦女。 

source: 
United Nations