2017年9月7日
糧農組織9月7日表示，全球小麥和粗糧價格下挫導致8月份該組織食品價格指數下調了1.3％，主要原因是穀物的豐收前景推高了對糧食庫存增長的預期。

糧農組織將全球穀物產量預測數上調至26.11億噸，創歷史新高。 根據7日同時發布的最新一期糧農組織《穀物供求簡報》，2018年全球穀物期末庫存量預計也將達到創紀錄水平。

由於俄羅斯聯邦的生產前景好轉，抵消了對加拿大和美國預測產量的下調，以及巴西和俄羅斯聯邦的玉米和大麥產量的上漲，新估計數反映了預期的小麥收成增長。 根據糧農組織的數據，2017年的全球稻米產量目前預計也將達到歷史新高。

糧農組織食品價格指數繼連續三個月上漲之後，在8月份出現小幅下滑。 然而，這一跟踪國際市場五大食品類商品價格的貿易加權指數仍保持在高於上年數值6％的水平。

與穀物的情況一樣，糧農組織肉類價格指數本月下挫1.2%，而糖價指數降幅為1.7%，其主要原因是巴西、泰國和印度等生產國的甘蔗收成前景良好，以及中國和印度關稅升高導致國際需求疲軟。

但由於棕櫚油、大豆油、葵花籽油和向日葵油的報價提高，糧農組織植物油價格指數上調2.5％。

此外，由於歐洲和北美地區乳脂需求增加，糧農組織乳品價格指數較7月份水平上調1.4％。

糧農組織的新預測還指出，糧食利用量，特別是小麥和稻米的利用量將增加，而動物飼料的粗糧利用量預計將達到歷史新高。

即使如此，世界穀物庫存預計將達到7.19億噸的創紀錄水平，較季初已經處在高位的庫存量增長2%。 預計俄羅斯聯邦的小麥庫存量和巴西的玉米庫存量將大幅增加。

世界穀物貿易量預計將增加2％以上，達到4.03億噸，創下新的紀錄。 鑑於中國、巴西、歐盟、伊朗伊斯蘭共和國和墨西哥的進口需求更加旺盛，糧農組織的最新預測數較先前預期增加800萬噸。