2018年4月5日

經濟發展

聯合國糧農組織4月5日表示，三月份世界糧食的平均價格較二月份提高了1.1%，比去年同期增長0.7%，這主要是由於穀物和乳品價格的強勁增長。

糧農組織表示，玉米、小麥及大多數乳製品的報價上升，抵消並超過了食糖和大多數植物油報價的下跌。

穀物價格較二月提升了2.7%，比2017年三月增長12.1%。 小麥價格上漲的主要原因是天氣問題，包括美國的持久旱情和歐洲部分地區的濕冷天氣。 玉米價格更加堅挺，原因是全球需求強勁，以及阿根廷作物收成預期不佳。

全球需求強勁推升了黃油、奶酪和全脂奶粉價格，導致三月份乳品價格上漲了3.3%。

由於存在大量出口供應，食糖價格下降了3.4%，較2017年三月低27.5%。 豆油、菜油和葵花籽油價格下跌，導致糧農組織蔬菜油價格指數小幅下降；而受到歐盟將恢復從印度尼西亞進口棕櫚油生產的生物柴油這一預期的影響，棕櫚油價格出現上漲。

肉類價格與二月份基本持平，原因是牛肉價格有所下降，而羊肉和豬肉由於進口需求，尤其是來自中國的需求強勁而有所上漲。

糧農組織今天還發布了《穀物供需簡報》。 據最新估算，2017年全球穀物產量達到創紀錄水平，超過26億噸，較2016年增加3300萬噸；但今年全球玉米和小麥產量將出現下降。

全球小麥產量預計將下降至7.5億噸，比前一年創下的近歷史最高水平低約1%。 粗糧產量預計也將較2017年的歷史最高水平有所下跌，原因是阿根廷的糟糕天氣條件，巴西從種植玉米轉向種植大豆，以及南非受價格影響而出現種植面積減少。

Photo:菲律賓的一位農民正在水田裡種植水稻。 根據糧農組織的估算，2017年全球穀物產量達到創紀錄水平，但今年全球玉米和小麥產量將下降。